蒜薹炒雙鮮 - 蒜薹炒雙鮮的做法,蒜薹炒雙鮮怎麼做好吃,蒜薹炒雙鮮的家常做法 - 京細菜譜

蒜薹炒雙鮮

2.5萬熱度 187 收藏

徑吩丫焉晨

關注

蒜薹含有糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B2、維生素C、尼克酸、鈣、磷、等成分，其中含有的粗纖維，可預防便秘。蒜薹搭配海鮮來炒，味道鮮美有滋味。。。

時間:10-30分鐘

食材

白灼蝦 180g

魷魚 220g

蒜薹 170g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

食材：白灼蝦、魷魚（已洗淨焯熟）、蒜薹（已清洗切段）
步驟 2/10

將白灼蝦剝殼取肉，待用。
步驟 3/10

將已洗淨焯熟的魷魚放在案板上切開，待用。
步驟 4/10

隨後，將蒜薹下入清水鍋中焯開2分鐘後撈出。
步驟 5/10

燒鍋倒油燒熱，下入焯好的蒜薹翻炒一下。
步驟 6/10

接著，合入剝好的蝦肉和切好的魷魚翻炒一下。
步驟 7/10

然後，加適量的生抽。
步驟 8/10

加適量的鹽。
步驟 9/10

調味炒勻，即可。
步驟 10/10

出鍋裝盤。

小貼士

家常菜，隨意做。

釋出於 2023-03-22