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蒜薹炒包菜
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包菜是這個季節經常吃的蔬菜,經常買上一些拿來做菜,今天將包菜與蒜薹搭配在一起,做了這份香噴噴的蒜薹炒包菜,鮮香可口,味道鮮美的家常菜。

時間:10-30分鐘
食材
包菜 300g
蒜薹 100g
適量
適量
蒜片 適量
蠔油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    包菜切絲
  • 步驟 2/11
    蒜薹切條
  • 步驟 3/11
    坐鍋,放油,爆香蒜片
  • 步驟 4/11
    倒入蒜薹
  • 步驟 5/11
    翻炒一會兒
  • 步驟 6/11
    放包菜絲
  • 步驟 7/11
    翻炒至熟
  • 步驟 8/11
    放蠔油
  • 步驟 9/11
    炒熟
  • 步驟 10/11
    放鹽、醋,翻勻出鍋
  • 步驟 11/11
    裝盤
小貼士

蠔油具有提香的作用。

釋出於 2024-07-02
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