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蒜薹炒河蝦
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兔兔_Hasetutu

今天一大早去農貿市場買菜,看見了活蹦亂跳的河蝦非常新鮮,忍不住又買了。這次配上蒜薹炒炒來吃。簡單的做法,漂亮的顏色,鮮美的味道,兒子一個勁地說:好吃、好吃、好吃,O(∩_∩)O哈哈。

時間:10分鐘內
食材
蒜薹 105g
河蝦 155g
薑片 適量
適量
適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    材料:蒜薹(已清洗切段)、河蝦(已清洗)、薑片。
  • 步驟 2/10
    將蒜薹下入沸水中焯開至斷生,撈出。
  • 步驟 3/10
    燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。
  • 步驟 4/10
    隨後,下入河蝦,加適量的料酒。
  • 步驟 5/10
    翻炒翻炒。
  • 步驟 6/10
    接著,合入焯好的蒜薹翻炒一下。
  • 步驟 7/10
    然後,加適量的生抽。
  • 步驟 8/10
    加適量的鹽。
  • 步驟 9/10
    調味炒勻,即成。
  • 步驟 10/10
    出鍋,裝盤。
小貼士

家常小炒,簡單易做。

釋出於 2022-11-02
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