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鮮蝦醬炒倭瓜
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彼樂改醫廖

這道菜是同事老家的一道菜,原來裡面放入的是幹蝦,今天我用鮮蝦代替 ,味道想必更鮮美了。放入了海天醬,鮮香的同時還有濃濃的醬香味兒……

時間:10分鐘內
食材
倭瓜 300g
鮮蝦 150g
適量
海天醬 適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    倭瓜洗淨
  • 步驟 2/9
    倭瓜削皮 切成小片
  • 步驟 3/9
    鮮蝦 挑去蝦線 剪去蝦鬚
  • 步驟 4/9
    熱鍋放入適量的油 放入鮮蝦
  • 步驟 5/9
    放入蒜末 爆鍋
  • 步驟 6/9
    放入倭瓜
  • 步驟 7/9
    放入兩勺海天醬
  • 步驟 8/9
    放入適量的清水 燉煮一下
  • 步驟 9/9
    好了 上桌了 味道鮮美啊
小貼士

倭瓜要用清水燉煮一下 否則不容易熟

釋出於 2023-01-26
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