Name: 蘋果雞翅
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 雞翅 700g; 蘋果 2個; 番茄醬 適量; 生抽 適量; 白糖 適量; 米醋 適量; 雞精 適量; 鹽 適量; 姜 適量; 油 適量

蘋果雞翅

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南薇孤秋

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酸甜口味帶有果香的菜我也很愛，甜甜的蘋果帶著肉香，

而雞翅中更是浸滿了蘋果那一股芳香，吃一口，你就是今天的甜蜜女王！

還等什麼？一起動手吧！

時間:10-30分鐘

食材

雞翅 700g

蘋果 2個

番茄醬適量

生抽適量

白糖適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

蘋果洗淨去核切片
步驟 2/6

雞翅焯水備用
步驟 3/6

用少許油煎雞翅兩面，後放入蘋果也煎一下
步驟 4/6

放入生抽，鹽，白糖，米醋，調成合口的酸甜味（分量按材料多少和個人口味而定）
步驟 5/6

加水淹沒雞翅的一半，加入番茄醬、薑絲汁，大火煮開，中火再燒十分鐘，收汁
步驟 6/6

最後放少許雞精提味即可

小貼士

雞翅膀要用姜開水焯一下斷生去腥

釋出於 2024-06-16

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