Name: 蘋果雞翅
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 蘋果 400g; 雞翅 200g; 油 適量; 鹽 適量; 料酒 適量; 生薑 適量; 辣椒 適量

蘋果雞翅

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這道菜雞翅中溶入蘋果的清香，帶一絲絲的微酸與蘋果的果甜，又配了少量的咖哩，使的味道很獨特，很受孩子的歡迎。

時間:10-30分鐘

食材

蘋果 400g

雞翅 200g

油適量

鹽適量

料酒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

把雞翅洗乾淨
步驟 2/11

起油鍋，加入生薑和小紅椒爆香
步驟 3/11

倒入雞翅翻炒一下
步驟 4/11

加入料酒適量
步驟 5/11

再加入清水
步驟 6/11

煮五分鐘左右即可
步驟 7/11

加入少量的咖哩
步驟 8/11

用大火煮開
步驟 9/11

蘋果去皮後切成大塊
步驟 10/11

倒進鍋裡
步驟 11/11

煮三分鐘即可起鍋

小貼士

注：如果在雞翅上劃兩道口子會更入味

釋出於 2020-02-26

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