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香煎豆腐
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程捉傅贛棕
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豆腐是人們公認的保健佳品,適量地食用豆腐確實對人體健康大有好處。但是並非多多益善,大眾的豆腐做法很多,煎豆腐沾著沾料吃也是非常好吃的
時間:10分鐘內
食材
豆腐
100g
雞蛋
1枚
油
適量
鹽
適量
胡椒粉
適量
蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
準備豆腐雞蛋和香蔥
步驟 2/7
雞蛋打散 加入鹽和胡椒粉
步驟 3/7
豆腐切成厚片備用
步驟 4/7
把豆腐在蛋液中沾均
步驟 5/7
餅鐺中火加熱放入適量 油
步驟 6/7
將沾好蛋液的豆腐放在餅鐺中兩面煎成金黃色
步驟 7/7
出鍋散上香蔥和辣椒醬即可
小貼士
蛋液中放鹽一定要攪拌均勻,
釋出於 2022-07-25
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