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馬鮫蒸豆腐
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愛美

豆腐是高蛋白,低脂肪,降血壓,降血脂,降膽固醇的食品,價格低廉卻營養豐富,媽媽有高脂,而且也需要補鈣。這道馬鮫蒸豆腐,就靠馬鮫的鹹味和豆腐的鮮味,清淡爽口,老人和孩子吃都非常適合。

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 250g
適量
馬鮫 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    豆腐切成小丁
  • 步驟 2/5
    馬鮫魚切丁
  • 步驟 3/5
    一層豆腐一層馬鮫魚
  • 步驟 4/5
    再鋪一層豆腐一層馬鮫魚
  • 步驟 5/5
    做飯時一起蒸熟即可
小貼士

馬鮫魚是鹹魚,不需要再放鹽,味比較重的可以在豆腐中放適量鹽。放在電飯煲中和飯一起蒸,時間剛剛好,而且也環保節能。

釋出於 2023-05-28
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