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炒三絲
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幸騎蝸牛追導弾

大頭菜、西紅柿加上幹豆腐,這三樣一起炒出的“三絲”既營養又健康,而且非常美味。

時間:10分鐘內
食材
大頭菜 200g
西紅柿 100g
幹豆腐 100g
豬裡脊 50g
5g
味素 3g
3g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備食材,大頭菜、西紅柿、幹豆腐、裡脊肉切絲。
  • 步驟 2/6
    蔥也切成絲備用。
  • 步驟 3/6
    先將裡脊下鍋翻炒,放入少量食鹽。
  • 步驟 4/6
    等肉熟了以後下入西紅柿翻炒。
  • 步驟 5/6
    最後下如大頭菜絲。
  • 步驟 6/6
    加入鹽和味精,翻炒至熟即可出鍋。
小貼士

這道菜不需要放醬油,因為有了醬油會影響整體的味道。

釋出於 2023-05-05
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