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西紅柿炒嫩南瓜
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舊愛時光覓梅

南瓜的營養成分較全,營養價值也較高。嫩南瓜中維生素c及葡萄糖含量比老南瓜豐富,而且嫩南瓜炒起來沒有老南瓜那麼甜,多了香脆。南瓜中對人體的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡羅卜素及多種微量元素等

時間:10-30分鐘
食材
嫩南瓜 300g
西紅柿 1個
適量
適量
適量
適量
適量
甜麵醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    原料
  • 步驟 2/10
    南瓜切片
  • 步驟 3/10
    切好姜蒜蔥西紅柿
  • 步驟 4/10
    坐鍋燒油
  • 步驟 5/10
    油熱後下姜蒜蔥炒香
  • 步驟 6/10
    放入南瓜片
  • 步驟 7/10
    放入西紅柿同炒
  • 步驟 8/10
    下入適量甜麵醬炒勻後蓋上蓋燜至南瓜熟,嫩南瓜很快熟的
  • 步驟 9/10
    最後放鹽調味
  • 步驟 10/10
    嫩呼呼的小南瓜,很好吃的哦
小貼士

嫩南瓜不易久炒,久了會煮爛了

釋出於 2022-10-11
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