西紅柿炒冬瓜
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西紅柿維生素C含量豐富，經常食用對於延緩衰老十分有用。把西紅柿加到冬瓜裡面炒著吃，酸酸的，味道很不錯的，很下飯的。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
準備食材：適量的冬瓜和西紅柿 -
步驟 2/11
把冬瓜去皮去瓤
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步驟 3/11
大蒜和生薑切絲
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步驟 4/11
把冬瓜切成適當的冬瓜片
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步驟 5/11
西紅柿切成丁
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步驟 6/11
取平底鍋，要熱鍋涼油，等油熱了，加入生薑和大蒜爆出香味
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步驟 7/11
加入切好的冬瓜片一起翻炒
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步驟 8/11
等冬瓜片炒到7成熟了，加入切好的西紅柿丁一起翻炒
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步驟 9/11
加入適量的五香粉調味
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步驟 10/11
加上適量的鹽調味
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步驟 11/11
最後把調料和冬瓜攪拌起來，就可以出鍋裝盤了
小貼士
冬瓜儘可能的切薄一點，這樣容易熟。
釋出於 2023-03-18
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