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西紅柿炒冬瓜零失敗
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小海梅花疏淡

冬瓜利尿消暑，西紅柿有抗紫外線功能，夏季多吃可以幫助皮膚抵禦紫外線傷害、修復曬傷皮膚。夏季的話很多人不想吃東西，冬瓜做法單一無味道。這道菜冬瓜融入西紅柿的酸甜，夏天沒有胃口的時候吃再合適不過了。

時間:10分鐘內
食材
冬瓜 適量
番茄 適量
小蔥 適量
白糖 適量
食鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    冬瓜切片，西紅柿切塊。
  • 步驟 2/7
    熱鍋熱油下蔥花
  • 步驟 3/7
    西紅柿下鍋，炒出醬汁
  • 步驟 4/7
    出汁以後下冬瓜
  • 步驟 5/7
    西紅柿和冬瓜翻炒均勻後加入熱水，不要全莫過冬瓜。適量即可
  • 步驟 6/7
    小火慢慢悶燉，冬瓜軟後加入食鹽，白糖，雞精。
  • 步驟 7/7
    完畢裝盤
小貼士

苦夏解暑冬瓜炒番茄 夏季消暑利尿食補法

釋出於 2018-11-30
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