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西紅柿炒絲瓜
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聽菡誰予琴亂

絲瓜，養顏美容，味道清香，但是絲瓜炒不好會氧化發黑，和西紅柿搭配，就解決了發黑的問題，而且有了西紅柿，味道也更好了，

絲瓜營養豐富，絲瓜中維生素B等含量高，有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康

時間:10分鐘內
食材
小西紅柿 100g
絲瓜 100g
毛豆 50g
油 適量
鹽 適量
糖 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    小西紅柿洗淨切成塊
  • 步驟 2/11
    絲瓜洗淨去皮切塊
  • 步驟 3/11
    毛豆去皮洗淨
  • 步驟 4/11
    鍋中放油，放入蔥花炒香
  • 步驟 5/11
    放入絲瓜
  • 步驟 6/11
    放入毛豆煸炒均勻
  • 步驟 7/11
    放入小西紅柿
  • 步驟 8/11
    翻炒均勻後放入適量的鹽
  • 步驟 9/11
    放入適量的糖
  • 步驟 10/11
    加入適量的水，
  • 步驟 11/11
    等到水基本收幹，毛都成熟，放入適量的味精即可
小貼士

絲瓜容易氧化變黑，放入西紅柿就不會變黑了

釋出於 2022-12-22
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