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西紅柿炒筍瓜
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是皮仔吶

今天就用西紅柿搭配一起炒筍瓜，， 整道菜酸甜開胃， 營養又美味， 還非常下飯， 特別是它們倆熱量都很低， 在這春季忙著減肥的日子裡， 吃它可是一點負擔也沒有喲。

時間:10-30分鐘
食材
西紅柿 2個
筍瓜 1根
蒜 3瓣
油鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好原材料；
  • 步驟 2/6
    熱鍋涼油， 放入蒜片進去煸香；
  • 步驟 3/6
    再加入西紅柿進去炒， 直至將西紅柿的汁炒出來；
  • 步驟 4/6
    加入筍瓜片進去翻炒；
  • 步驟 5/6
    炒至筍瓜片微微發軟， 加入適量的鹽調味，. 翻炒均勻後即可盛入盤中。
  • 步驟 6/6
    端上桌了。
小貼士

1. 西紅柿按個人喜歡即可去皮， 也可不去皮， 按個人喜歡； 2. 先炒西紅柿， 用油煸炒的西紅柿更利於番茄紅素的吸收； 3. 西紅柿翻炒出汁來再加入筍瓜片進去翻炒。

釋出於 2018-06-12
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