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肉末炒番茄
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番茄營養價值非常豐富,因此我經常買來吃,兒子也非常喜歡,還用來拌飯吃呢。我就喜歡它的味道,酸酸甜甜好下飯,因此我又做了這個菜,呵呵。
時間:10-30分鐘
食材
番茄
600g
肉末
200g
油
適量
鹽
適量
糖
適量
蔥花
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
將番茄切成小塊
步驟 2/9
肉末用生抽、生粉、鹽、少許蔥花拌勻
步驟 3/9
熱鍋下油。
步驟 4/9
放入番茄翻炒
步驟 5/9
放入適量的鹽,繼續炒至變軟
步驟 6/9
加入白糖繼續炒
步驟 7/9
最後加入肉末炒勻
步驟 8/9
加蓋焗一會,即可上碟。
步驟 9/9
最後加入蔥花裝飾,可以開飯咯。
小貼士
番茄儘量不要去皮,番茄皮也有營養價值喲。
釋出於 2022-12-23
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