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肉末炒番茄
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最初的模樣班

番茄營養價值非常豐富,因此我經常買來吃,兒子也非常喜歡,還用來拌飯吃呢。我就喜歡它的味道,酸酸甜甜好下飯,因此我又做了這個菜,呵呵。

時間:10-30分鐘
食材
番茄 600g
肉末 200g
適量
適量
適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將番茄切成小塊
  • 步驟 2/9
    肉末用生抽、生粉、鹽、少許蔥花拌勻
  • 步驟 3/9
    熱鍋下油。
  • 步驟 4/9
    放入番茄翻炒
  • 步驟 5/9
    放入適量的鹽,繼續炒至變軟
  • 步驟 6/9
    加入白糖繼續炒
  • 步驟 7/9
    最後加入肉末炒勻
  • 步驟 8/9
    加蓋焗一會,即可上碟。
  • 步驟 9/9
    最後加入蔥花裝飾,可以開飯咯。
小貼士

番茄儘量不要去皮,番茄皮也有營養價值喲。

釋出於 2022-12-23
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