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豆腐炒瘦肉
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思繹
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發現洋蔥真的是百搭啊,冰箱還有塊瘦肉和豆腐,加上一點洋蔥一起燒出來的菜原來也很美味的說,本來瀚寶貝是不太喜歡吃瘦肉的,這樣燒出來的肉他竟然很給面子的說好吃
時間:10-30分鐘
食材
豆腐
150g
瘦肉
150g
洋蔥
50g
油
適量
鹽
適量
地瓜粉
適量
料酒
適量
醬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
準備食材,瘦肉切好後加鹽、油和地瓜粉拌均醃10分鐘
步驟 2/8
豆腐和洋蔥切好備用
步驟 3/8
鍋內油燒熱後加入豆腐煎
步驟 4/8
煎至兩面金黃後裝起備用
步驟 5/8
原鍋留油加入瘦肉煸炒至變色
步驟 6/8
加入洋蔥煸炒至軟
步驟 7/8
加入剛才煎好的豆腐
步驟 8/8
加入適量醬油和鹽煸炒一會即可出鍋
小貼士
煎豆腐的鍋一定要燒熱,這樣才不會粘鍋。
釋出於 2024-09-26
208
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