jxcaipu logo
豆皮炒瘦肉
6萬 熱度 97 收藏
replace二二

這些豆皮是去江西買的，在飯店裡面吃了這道菜覺得好鮮美，自己買食材來學做味道也不輸飯店的呢。

時間:10-30分鐘
食材
豆皮 150g
瘦肉 100g
油 適量
鹽 適量
蒜苗 適量
地瓜粉 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材（瘦肉提前用地瓜粉.醬油和食用油醃好備用）
  • 步驟 2/7
    鍋內油燒熱後加入瘦肉煸炒
  • 步驟 3/7
    加入蒜苗炒均
  • 步驟 4/7
    加入豆皮炒均
  • 步驟 5/7
    加適量清水燜一會
  • 步驟 6/7
    加適量鹽調味
  • 步驟 7/7
    美味出鍋
小貼士

瘦肉提前醃半小時以上，這樣才比較入味鮮嫩。

釋出於 2020-02-25
25
相關菜譜
寫評論