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豆角炒瘦肉
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夕陽equivalent
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一道應季下飯菜
食材
豆角
250g
瘦肉
150g
姜
適量
醬油
適量
水
適量
油
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
瘦肉洗淨切片,姜洗淨切片
步驟 2/7
豆角洗淨切段
步驟 3/7
熱鍋熱油爆香薑片,加入瘦肉
步驟 4/7
炒至變色即可盛起
步驟 5/7
熱鍋熱油倒入豆角翻炒至變色
步驟 6/7
倒入適量鹽,水和醬油,加入瘦肉,蓋鍋蓋五分鐘
步驟 7/7
煮至收水即可
小貼士
豆角炒一下再加水煮就會軟爛
釋出於 2024-01-06
219
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