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草莓果醬
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忐忑infer

今天的草莓買的賣相好但是不太甜,太酸沒人吃,一想就做果醬吧,從來沒做過,嘗試下

時間:10-30分鐘
食材
草莓 500g
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    新鮮草莓洗乾淨
  • 步驟 2/7
    去蒂,挖去芯
  • 步驟 3/7
    放鍋裡,加冰糖
  • 步驟 4/7
    開中火慢慢煮
  • 步驟 5/7
    不斷攪動,免糊鍋
  • 步驟 6/7
    知道草莓都變透明瞭
  • 步驟 7/7
    裝瓶,完工,放冰箱裡,搭配麵包饅頭還是不錯滴
小貼士

草莓芯子可以不挖掉,但是吃起來會有點硬硬的,這個看自己喜歡哦,我覺得果醬里加點檸檬汁應該口感會更好

釋出於 2024-09-05
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