jxcaipu logo
西式早餐
4.1萬 熱度 133 收藏
雞蛋小超人菅

這個早餐，在國外比較流行。我是第一次做，而且還不是在自己家做的。所以，做的過程感覺不大順手。這是上次去獵人谷的時候在我們入住的度假屋，主人提供了做早餐基本的食材，讓我們自己DIY。其實無論如何都不如在自己家做得心應手，調味品啦，烹飪工具啦等等。還好，最終做出了LG 喜歡的早餐，這倒是最大的安慰。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 2只
番茄 2只
培根 2片
全麥麵包 2片
菜油 適量
鹽 適量
牛油 適量
果醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    這就是葡萄莊園主為我們準備的早餐食材：培根
  • 步驟 2/16
    番茄
  • 步驟 3/16
    雞蛋
  • 步驟 4/16
    全麥麵包
  • 步驟 5/16
    燒熱鍋，將培根放入
  • 步驟 6/16
    先煎好一面
  • 步驟 7/16
    再反轉煎另一面，然後盛入碟中
  • 步驟 8/16
    因陋就簡，沒有菜板只隨便在洗碗池的蓋子上將番茄對半切開，然後放入鍋內
  • 步驟 9/16
    只需兩都略煎一下即可取出放入碟中
  • 步驟 10/16
    主人提供的油只有一丁點而已，所以要節省。但還是要放比平日炒菜多的油入鍋
  • 步驟 11/16
    倒入之前打好的雞蛋槳
  • 步驟 12/16
    炒成這個樣子即可出鍋
  • 步驟 13/16
    屋內有土司爐，將全麥麵包片放入土司爐烤至焦
  • 步驟 14/16
    取出放入碟子
  • 步驟 15/16
    放上牛油與果醬
  • 步驟 16/16
    塗均勻即可裝入碟子裡食用
小貼士

我們家提倡吃番茄要連皮吃，而且最好不要太熟，吃起來會更加有營養。

釋出於 2022-09-02
226
相關菜譜
寫評論