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海米角瓜
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灸啞謊祭繳

西葫蘆，在東北，我們也叫做角瓜，通常用它來炒雞蛋或海米，其實這個海米也是我們東北的叫法，我覺得它叫做蝦米更合適一些，不過，不管它叫什麼名字，好吃就行，呵呵。

時間:10分鐘內
食材
角瓜 1個
油 適量
海米 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好適量的海米。
  • 步驟 2/6
    把角瓜中間的芯去掉，切成厚片。
  • 步驟 3/6
    鍋加適量油燒熱。
  • 步驟 4/6
    下入海米炒至香酥。
  • 步驟 5/6
    下入角瓜片炒至斷生。
  • 步驟 6/6
    出爐裝盤。
小貼士

因為海米本身有鹽，所以不用再另外加鹽。

釋出於 2023-02-11
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