油麥菜的熱量很低，營養價值高，有清燥潤肺的功效的蔬菜。油麥菜同樣特別適合寶寶，秋天適當吃些，讓寶寶滋潤滋潤。菜汁稀釋程度視寶寶自家飲食習慣而定。該食譜6月齡以上的寶寶都適合。特別要注意的是，油麥菜的氣味有些重，有些寶寶不適應，可以先少量新增，比如將菜汁混在米粉中，等寶寶適應以後，再考慮直接單獨喝汁。