雜糧肉夾饃
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用早上喝剩的薏米紅豆糊，和了點麵粉，發酵好後簡單整形煎成餅，吃的時候夾上炒好的雞胸肉，就成了一份營養又美味的早餐了。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
薏米和紅豆洗乾淨，用水泡一晚上 -
步驟 2/11
將泡好的薏米 紅豆放入醇漿機裡
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步驟 3/11
設定好後，打成糊糊
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步驟 4/11
將紅豆薏米糊糊倒出來稍微放涼，加入麵粉、鹽、酵母粉，和成麵糰發酵好
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步驟 5/11
將發酵好的麵糰排氣
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步驟 6/11
分成小劑子
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步驟 7/11
將小劑子團圓
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步驟 8/11
稍微壓扁
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步驟 9/11
電餅鐺刷油，將餅放進去，蓋上蓋子，煎熟
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步驟 10/11
雞胸肉炒好
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步驟 11/11
將煎好的餅從中間割開，將炒好的肉夾進去即可
小貼士
和麵的時候，雜糧糊糊代替水加入麵粉裡，量和水的量差不多就行。
饃一次可以多做點，放入冰箱，吃的時候熱一下，加點菜就可以了。
釋出於 2024-08-14
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