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炒枸杞葉
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枸杞大家都知道其營養豐富,但是枸杞的葉子你吃過沒,老一輩人他們是常吃的,就象薺菜等野菜一樣,枸杞葉子也一樣營養豐富還有一定的中藥材作用,清火效果最好
時間:10分鐘內
食材
枸杞葉
200g
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
姜
適量
辣椒
適量
生抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
枸杞葉先用開水焯下水
步驟 2/7
撈出瀝乾水,可以切下刀不切也成
步驟 3/7
備好蔥姜和辣椒
步驟 4/7
熱鍋入油先爆香作料
步驟 5/7
再倒入枸杞葉大火翻炒
步驟 6/7
加入鹽點入少許的生抽即可
步驟 7/7
美味入盤
小貼士
焯水前用鹽水浸泡下,再用開水焯燙,這樣更營養健康。
釋出於 2023-01-09
265
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