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番茄雞蛋滷
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因為要吃麵,而製作了番茄雞蛋滷,百吃不厭的家常經典菜餚,製作也簡單,在西紅柿即將大量上市的季節裡,少不了製作和食用的。
時間:10分鐘內
食材
番茄
260g
雞蛋
30g
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
番茄去皮。
步驟 2/9
切塊。
步驟 3/9
雞蛋打散。
步驟 4/9
起油鍋煎好雞蛋,盛出備用。
步驟 5/9
另起油鍋,下番茄炒。
步驟 6/9
炒拌均勻。
步驟 7/9
炒出濃汁。
步驟 8/9
下煎好的雞蛋。
步驟 9/9
炒拌均勻,加鹽提味出鍋。
小貼士
番茄炒出濃汁才更入味。
釋出於 2022-06-25
237
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