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番茄雞蛋滷
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establish迷戀

因為要吃麵,而製作了番茄雞蛋滷,百吃不厭的家常經典菜餚,製作也簡單,在西紅柿即將大量上市的季節裡,少不了製作和食用的。

時間:10分鐘內
食材
番茄 260g
雞蛋 30g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    番茄去皮。
  • 步驟 2/9
    切塊。
  • 步驟 3/9
    雞蛋打散。
  • 步驟 4/9
    起油鍋煎好雞蛋,盛出備用。
  • 步驟 5/9
    另起油鍋,下番茄炒。
  • 步驟 6/9
    炒拌均勻。
  • 步驟 7/9
    炒出濃汁。
  • 步驟 8/9
    下煎好的雞蛋。
  • 步驟 9/9
    炒拌均勻,加鹽提味出鍋。
小貼士

番茄炒出濃汁才更入味。

釋出於 2022-06-25
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