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涼拌海參
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赫敏
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第一次買的新鮮海參,用它切片拌著吃脆脆的!
時間:10分鐘內
食材
海參
2個
生抽
適量
香醋
適量
砂糖
適量
蒜蓉
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
新鮮海參剪開後清洗乾淨
步驟 2/7
把海參切成薄片
步驟 3/7
鍋裡燒開水,把海參片綽熟,撈出用冷開水沖涼最好是冰的
步驟 4/7
調汁:加入生抽、香醋、砂糖、蒜蓉,攪拌均勻
步驟 5/7
把海參片放入汁水中
步驟 6/7
喜歡吃芥末可以加點芥末拌勻
步驟 7/7
裝盤即可
小貼士
海參片切得薄點!
釋出於 2022-12-21
291
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