涼拌沙參苔
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沙參屬於參類的一種，主要以根入藥為主，味甘甜，具有滋陰清肺，養胃生津的作用，對治療乾咳肺燥熱病都有很好的療效。今天我就做了涼拌沙參苔，不一樣的味道，下飯太好吃了，
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
準備食材，沙參苔 -
步驟 2/11
把沙參苔切段，洗淨
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步驟 3/11
姜蒜切末，蔥切蔥花
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步驟 4/11
鍋里加水，水開了放沙參苔煮一分鐘左右
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步驟 5/11
沙參苔變顏色就好
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步驟 6/11
在用篩漏撈出晾乾水分
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步驟 7/11
放在一個容器裡
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步驟 8/11
裡面加鹽，白糖，雞精，花椒麵
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步驟 9/11
在加姜蒜末，醬油，醋，辣椒油拌均
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步驟 10/11
拌均後，在加蔥花即可
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步驟 11/11
最後裝盤完成
小貼士
無
釋出於 2024-04-18
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