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涼拌沙窩蘿蔔
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squeeze小櫻
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沙窩蘿蔔色翠綠,味甘甜,脆嫩多汁,一拍即裂,被民間形容為"一摔掉八瓣",並且耐冬貯,素有"沙窩蘿蔔就熱茶,氣的大夫滿街爬"之說,深得人們青睞。
時間:10分鐘內
食材
沙窩蘿蔔
400g
蘋果醋
2大勺
白糖
1大勺
鹽
1克
蜂蜜
1小勺
烹飪步驟
步驟 1/9
準備材料,沙窩蘿蔔洗淨
步驟 2/9
切開去皮
步驟 3/9
先順著切片
步驟 4/9
再切成細絲
步驟 5/9
蘿蔔絲入碗
步驟 6/9
加入適量鹽拌勻
步驟 7/9
加入白糖拌勻
步驟 8/9
加入蘋果醋拌勻
步驟 9/9
最後加入一點蜂蜜拌勻即可
小貼士
糖和醋的量可以根據自己的喜好來調節。
釋出於 2022-08-27
214
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