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涼拌小紅蘿蔔
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際糙低棠巡

這是道簡單易學的涼拌菜，春天來了，多吃點生的有好處。

時間:10-30分鐘
食材
小紅蘿蔔 240g
醋 1匙
糖 半匙
鹽 適量
麻油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材。
  • 步驟 2/7
    將蘿蔔清洗後，頭尾的葉子和尾巴都切掉。
  • 步驟 3/7
    將每個蘿蔔切成兩瓣，用刀拍碎。
  • 步驟 4/7
    加入適量鹽，拌勻，放置十分鐘。
  • 步驟 5/7
    十分鐘後，倒盡掉醃出的水。
  • 步驟 6/7
    加入醋。
  • 步驟 7/7
    加入白砂糖，倒入少於麻油，均勻攪拌後即可。
小貼士

根據個人口味增減佐料

釋出於 2019-12-24
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