jxcaipu logo
小紅蘿蔔大蝦拼盤
3.1萬 熱度 97 收藏
一輛misfortune

早上給女兒弄小紅蘿蔔,看著蘿蔔葉子挺鮮嫩的,沒捨得扔,加點水,加點油,焯一下水,又是一盤子美味,哈哈哈,孩子喜歡的很,顏色漂亮,還營養豐富呢

時間:10分鐘內
食材
大蝦 3個
小紅蘿蔔 3個
蘿蔔葉 1把
雞蛋 半個
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    新鮮的小紅蘿蔔
  • 步驟 2/13
    去掉葉子,蘿蔔洗淨,切開
  • 步驟 3/13
    鍋里加水
  • 步驟 4/13
    燒開水,蝦入鍋
  • 步驟 5/13
    大蝦煮熟,去頭,剝殼
  • 步驟 6/13
    蘿蔔葉,摘去老的,洗淨
  • 步驟 7/13
    鍋里加水,加油,加少許鹽,燒開
  • 步驟 8/13
    蘿蔔葉入鍋
  • 步驟 9/13
    燒至水再次滾開關火
  • 步驟 10/13
    撈出焯水的蘿蔔葉
  • 步驟 11/13
    瀝乾水分
  • 步驟 12/13
    切成末
  • 步驟 13/13
    加煮熟的雞蛋半個,擺盤
小貼士

蘿蔔葉輕輕的焯水一下就行了,葉子很嫩的

釋出於 2022-10-05
相關菜譜
寫評論