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小紅蘿蔔大蝦拼盤
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早上給女兒弄小紅蘿蔔,看著蘿蔔葉子挺鮮嫩的,沒捨得扔,加點水,加點油,焯一下水,又是一盤子美味,哈哈哈,孩子喜歡的很,顏色漂亮,還營養豐富呢
時間:10分鐘內
食材
大蝦
3個
小紅蘿蔔
3個
蘿蔔葉
1把
雞蛋
半個
油
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
新鮮的小紅蘿蔔
步驟 2/13
去掉葉子,蘿蔔洗淨,切開
步驟 3/13
鍋里加水
步驟 4/13
燒開水,蝦入鍋
步驟 5/13
大蝦煮熟,去頭,剝殼
步驟 6/13
蘿蔔葉,摘去老的,洗淨
步驟 7/13
鍋里加水,加油,加少許鹽,燒開
步驟 8/13
蘿蔔葉入鍋
步驟 9/13
燒至水再次滾開關火
步驟 10/13
撈出焯水的蘿蔔葉
步驟 11/13
瀝乾水分
步驟 12/13
切成末
步驟 13/13
加煮熟的雞蛋半個,擺盤
小貼士
蘿蔔葉輕輕的焯水一下就行了,葉子很嫩的
釋出於 2022-10-05
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