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自制番茄醬
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聰明quarterly

本來以為失敗了的番茄醬，在我閉火之後去屋裡玩了會兒電腦之後居然發現貌似做成了，就是沒算比例有點甜了，裝在小瓶子裡到今天才拍成品圖，也算交上一個作業了，最近實在沒太多功夫拍照吶！

時間:10-30分鐘
食材
番茄 50g
白砂糖 適量
鹽 適量
水澱粉 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    番茄洗淨切大塊（不用去皮去掉根就好了）
  • 步驟 2/8
    放到料理機裡
  • 步驟 3/8
    攪打成果泥
  • 步驟 4/8
    然後倒在鍋裡開始熬
  • 步驟 5/8
    加上一些白糖繼續熬
  • 步驟 6/8
    加上水澱粉
  • 步驟 7/8
    最後加上一點鹽熬濃稠就可以閉火了
  • 步驟 8/8
    嚕啦啦出爐啦
小貼士

最後因為有霧氣拍糊了，不過畢竟是步驟圖嘛！就不講究那些了，好吃才是硬道理！

釋出於 2024-06-05
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