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西班牙土豆餅
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醉江南倦客傲凝

這是我在電視看到的做法，覺得很簡單，做一回試試吧，結果也不是怎麼簡單。技術不行翻個特別費勁，弄不好就翻不過來。口味還是不錯很好吃，特別是給小朋友和老人吃比較好。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 300g
土豆 200g
洋蔥 150g
油 適量
鹽 適量
黑胡椒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    土豆去皮洗淨切片
  • 步驟 2/10
    洋蔥洗淨切絲
  • 步驟 3/10
    打雞蛋放鹽攪拌
  • 步驟 4/10
    彩椒洗淨切碎
  • 步驟 5/10
    鍋裡倒油把土豆放裡煎一下
  • 步驟 6/10
    然後再把洋蔥倒裡
  • 步驟 7/10
    放鹽
  • 步驟 8/10
    倒雞蛋
  • 步驟 9/10
    撒上黑胡椒
  • 步驟 10/10
    煎到八分熟倒彩椒再煎2分鐘翻個煎2分鐘關火
小貼士

把土豆煎熟在倒雞蛋。

倒彩椒在雞蛋還沒完全熟時再倒。

釋出於 2022-08-22
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