Name: 彩色百香果煎餅
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 麵粉 100克; 吉士粉 20克; 糖粉 32克; 紫薯粉 2克; 抹茶粉 2克; 可可粉 2克; 紅曲粉 1克; 牛奶 120克; 百香果 1個

彩色百香果煎餅

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冷血哥雁雪

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為了讓娃的早餐吃的有滋有味，為孃的不厭其煩的做起彩色煎餅，切開來娃說好像彩虹，欣喜，一塊小煎餅帶來的幸福感！

食材

麵粉 100克

吉士粉 20克

糖粉 32克

紫薯粉 2克

抹茶粉 2克

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烹飪步驟

步驟 1/9

取四個碗，各放入25g麵粉、5g吉士粉、8g糖粉
步驟 2/9

四個碗內分別放入2g紫薯粉、2g抹茶粉、2g可可粉和1g紅曲粉
步驟 3/9

每份再分別倒入30g牛奶拌成麵糊
步驟 4/9

分別裝入裱花袋
步驟 5/9

取一個百香果，取果肉，濾掉果汁
步驟 6/9

在不沾平底鍋裡把麵糊擠出圓形
步驟 7/9

表面撒上百香果果肉
步驟 8/9

中火，兩面煎熟即可
步驟 9/9

成品

小貼士

無

釋出於 2025-01-22

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