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百香果手指餅乾
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紅潤modesty

這款餅乾做起來很簡單,就是基本配方,加了半個百香果,烤的時候會有很香的味道,其實吃起來到也沒有多少酸味。

食材
低粉 120g
百香果 半個果肉(約15g)
黃油 75g
糖粉 60g
全蛋液 40g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    黃油室溫軟化
  • 步驟 2/8
    加糖粉打勻,分多次倒入蛋液
  • 步驟 3/8
    打至蓬鬆
  • 步驟 4/8
    加入過篩的低粉拌勻
  • 步驟 5/8
    加入百香果肉拌勻
  • 步驟 6/8
    裝入裱花袋中
  • 步驟 7/8
    擠入模子裡,烤箱預熱,上管180度,下管200度,中下層,12-15分鐘
  • 步驟 8/8
    出爐後稍微晾涼一會,倒扣直接脫模
釋出於 2018-11-03
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