蘋果玫瑰花
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蘋果玫瑰花想了好久沒有動手，剛好做派餘下一塊派皮，又有新鮮的紅蘋果，做一次解心頭之念
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
準備蘋果、派皮，冷凍的派皮提前取出化凍 -
步驟 2/11
蘋果清洗乾淨，不要去皮，切薄片，越薄越好，切半個檸檬
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步驟 3/11
小鍋裡提前放水、細砂糖燒開，放入切片的蘋果，擠入檸檬汁
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步驟 4/11
晃動鍋子，讓蘋果片全部浸在水中，不要用工具；最多煮一分鐘，一變軟就離火
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步驟 5/11
快速撈出蘋果片，放在廚房紙上洗淨水分
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步驟 6/11
軟化的派皮擀開，切成長條，不要擀太薄
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步驟 7/11
蘋果片一片壓一片，擺放在派皮上
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步驟 8/11
順勢捲起，收口捏緊，豎起來就是一朵花
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步驟 9/11
做好的花朵放入紙膜中，放在烤盤裡
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步驟 10/11
放入已預熱180度的烤箱中，30分鐘左右
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步驟 11/11
到時取出放涼即可
小貼士
烤好的蘋果可以在表面篩糖粉，我就省略了，出爐後直接吃掉，拍照的時候掐了2片花仙子的葉子做裝飾。派皮可以用飛餅的皮代替
釋出於 2022-06-10
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