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蘋果玫瑰花
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屯遜律賢鬧

蘋果玫瑰花可吃、有範兒、精緻的花蕾部分用蘋果、麵粉代替。做著簡單，吃著健康，看著逼真，花瓣每片都是蘋果組成，精緻細膩。

時間:30分鐘-1小時
食材
蘋果 1個
低粉 100g
黃油 30g
糖 20g
檸檬汁 5滴
雞蛋 1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    蘋果去核切薄片。
  • 步驟 2/12
    鍋內加糖和檸檬汁燒開。
  • 步驟 3/12
    加入蘋果煮軟撈起晾乾。
  • 步驟 4/12
    低粉加入室溫溶化的黃油。
  • 步驟 5/12
    加入雞蛋。
  • 步驟 6/12
    揉搓成團。
  • 步驟 7/12
    麵糰分成五份，再取一份搓長條。
  • 步驟 8/12
    麵糰擀開放入蘋果片。
  • 步驟 9/12
    麵糰往上折起，再從一邊捲起。
  • 步驟 10/12
    卷好後放入模具中。
  • 步驟 11/12
    放入烤箱，上管180下管200烤25分鐘即可。
  • 步驟 12/12
    成品圖。
小貼士

1、蘋果儘量切薄些，瀝乾水份。

2、麵糰擀的時候要擀薄，這樣好操作。

釋出於 2019-07-30
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