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蘋果玫瑰花撻
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哈密瓜空濤嬈

用蘋果切片然後放入糖水裡煮軟撈起用廚房用紙吸乾水份，然後用薄薄的酥皮捲起，放入烤箱烤熟，就是一朵朵漂亮，香脆可口的“蘋果玫瑰花撻”了。今天，第一次學做就成功了，原來，看似複雜的美食，經過自己動手操作，感覺非常簡單。於是，馬上上次分享給朋友們，希望週末，可以在家學做這款漂亮的美食。

時間:10分鐘內
食材
蘋果 1個
酥皮 2塊
糖粉 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    準備一個蘋果，兩片酥皮。
  • 步驟 2/14
    將酥皮用擀麵杖擀薄片，這樣烤的時候更容易烤熟。
  • 步驟 3/14
    蘋果清洗乾淨對切成四塊然後切薄片用鹽水泡浸。
  • 步驟 4/14
    小煮鍋放入清水和少許白糖燒開然後將蘋果片煮片刻變軟撈起。
  • 步驟 5/14
    用廚房用紙將蘋果片的水分吸乾。
  • 步驟 6/14
    取一片酥皮，將5片蘋果片鋪在上面。
  • 步驟 7/14
    然後捲起。
  • 步驟 8/14
    卷好的蘋果玫瑰花，底部多餘的酥皮拿掉。
  • 步驟 9/14
    卷好的蘋果花放入烤箱180度烤熟酥皮即可。
  • 步驟 10/14
    另外一款更簡單，先將酥皮放入模具烤熟。
  • 步驟 11/14
    然後將煮軟的蘋果片一片片的圍成花狀。
  • 步驟 12/14
    然後放入烤箱烤制金黃即可。（因為酥皮的託已經烤熟）
  • 步驟 13/14
    可以用少許糖粉灑在花兒上。
  • 步驟 14/14
    拍張照片分享給朋友們，然後再享用，清甜香脆，非常好吃。
小貼士

關鍵先將蘋果片用糖水煮軟，但無需太軟。煮片刻即可。

釋出於 2020-03-06
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