Name: 炒鴨肫
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 鴨肫 6個; 油 適量; 鹽 適量; 大蔥 適量; 姜 適量; 辣椒 適量; 花椒 適量; 料酒 適量; 白砂糖 適量; 生抽 適量; 剁椒 適量

炒鴨肫

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就一隻小豬

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隔壁阿姨送來幾個新鮮的鴨肫，晚上給老公炒了吃，女兒不能吃辣，於是炒的不辣的，沒有辣味的好吃，呵呵

時間:10-30分鐘

食材

鴨肫 6個

油適量

鹽適量

大蔥適量

姜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

鴨肫洗淨
步驟 2/13

放入鍋中
步驟 3/13

加入料酒和花椒煮
步驟 4/13

煮熟撈出切片
步驟 5/13

蔥薑蒜切絲
步驟 6/13

爆炒蔥薑蒜
步驟 7/13

然後加入切好的鴨肫
步驟 8/13

翻炒均勻
步驟 9/13

加入生抽鹽糖翻炒
步驟 10/13

大火炒熱
步驟 11/13

然後加入大蒜葉
步驟 12/13

再加入剁椒翻炒
步驟 13/13

盛出

小貼士

鴨肫要切薄，提前煮熟

釋出於 2022-11-17

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