青椒炒肺片
1.3萬 熱度
170 收藏
kjy-w
關注
豬肺有補虛、止咳、止血之功效。可用於治療肺虛咳嗽、久咳咯血等症。
食用功效
豬肺味甘，性平，入肺經；
補肺虛，止咳嗽。
其他相關
《隨息居飲食譜》：豬之臟腑，不過為各病引經之用，平人不必食之。不但腸胃垢穢可憎，而肺多涎沫，心有死血，治淨匪易，烹煮亦難。
《本草圖經》：豬肺，補肺。《本草綱目》：療肺虛咳嗽、嗽血。
《隨息居飲食譜》：甘平，補肺，止虛嗽。治肺痿、咳血、上消諸症。
不知道什麼原因，我挺喜歡吃豬肺的，感覺軟軟的QQ的，味道不錯。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/9
豬肺洗好切好 -
步驟 2/9
青椒切塊
-
步驟 3/9
熱鍋冷油
-
步驟 4/9
倒入豬肺炒香
-
步驟 5/9
加入適量的生抽
-
步驟 6/9
加入白糖
-
步驟 7/9
再加入老酒炒香
-
步驟 8/9
快好的時候加入青椒
-
步驟 9/9
再炒兩分鐘就可以出鍋了，很香的
小貼士
豬肺一定要洗淨，用熱水焯好哦。
清洗豬肺：將豬肺管套在水龍頭上，充滿水後再倒出，反覆幾次便可沖洗乾淨，最後把它倒入鍋中燒開浸出肺管內的殘物，再洗一遍，另換水煮至酥爛即可。
釋出於 2024-06-30
相關菜譜
-
青椒炒肚片求雪柏買8萬 熱度 108 收藏
-
青椒炒肉片剛毅1.3萬 熱度 130 收藏
-
青椒炒藕片心事stillness3.1萬 熱度 194 收藏
-
青椒炒蛋片久醉繞心絃夏芙3.6萬 熱度 162 收藏
-
青椒炒肉片屈狂影秋風4.4萬 熱度 104 收藏
-
紅蘿蔔青椒炒肉片月光族uphold5.9萬 熱度 143 收藏
-
豆芽青椒炒肉片burglar彷徨9.6萬 熱度 172 收藏
-
青椒炒肉片哈利波特11.7萬 熱度 96 收藏
-
青椒炒肉片（影片）京細菜譜9.8萬 熱度 113 收藏
-
青椒炒肉片淨摯手話蕉9.7萬 熱度 726 收藏
-
青椒炒肉片簿埔啞烏撈9.4萬 熱度 774 收藏
-
青椒炒肉片漷月池申申8.6萬 熱度 25 收藏
-
農家青椒炒肉片蒼茫lining7.7萬 熱度 107 收藏
-
青椒炒肚片聖誕樹trench6.6萬 熱度 39 收藏
-
青椒炒肉片舊情衰紀1.3萬 熱度 126 收藏
-
青椒炒肉片dazzle激動8.9萬 熱度 842 收藏
-
青椒炒肉片李白甫的血手8.4萬 熱度 15 收藏
-
腐竹青椒炒肉片無光盲途秋雁8.3萬 熱度 23 收藏
-
青椒炒肉片愛賣萌penalty1.9萬 熱度 186 收藏
-
青椒炒肉片流凨2.5萬 熱度 177 收藏
