肉丁炒豌豆粒
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晨濰夏日天淺藍
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豌豆中富含賴氨酸，這是其他糧食所沒有的。賴氨酸是人體需要的一種氨基酸，一種不可缺少的營養物質，是人體必需氨基酸之一，能促進人體發育、增強免疫功能，並有提高中樞神經組織功能的作用。既然豌豆對人體這樣好今天就做一道豌豆的菜吧，給老爸嚐嚐。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備好豌豆 -
步驟 2/9
豌豆去皮洗淨
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步驟 3/9
肉切丁，蔥切碎
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步驟 4/9
鍋內熱油加入肉丁後加入花椒麵、蔥花
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步驟 5/9
加入醬油
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步驟 6/9
加入豌豆翻炒
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步驟 7/9
翻炒均勻加入適量水
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步驟 8/9
加鹽
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步驟 9/9
上蓋燜大約6——7分鐘，收湯出鍋即可
小貼士
由於豌豆粒比較硬，所以在製作的時候新增一點水燉是為了讓其入味使其更容易熟。
釋出於 2023-11-27
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