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青椒素毛肚
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麻辣小龍蝦大面團

春天想要減肥吧?想要穿漂亮的衣服而不會顯出小肚腩吧?但是減肥的時候又不想放棄美食吧?沒關係,跟著魚魚吃素毛肚咯!素毛肚是形似毛肚的一種食材,原材料是魔芋粉。

魔芋食品的主要有效成份是葡甘聚糖,食用後不在胃中消化,因而能有效吸附膽固醇和膽汁酸,並能抑制腸道對膽固醇和膽汁酸的吸收。同時,因它不能被人們的唾液吸收及胰澱粉酶水解而消化吸收,具有降脂、降血壓、潔胃、通便、防癌等功能。所以對消化道、心腦血管系統疾病、痔瘡、減肥、養顏等都有顯著功效。

所以大家快去買一包素毛肚,然後做成自己喜歡的口味,一起邊吃邊減肥吧:)

時間:10分鐘內
食材
素肚 500g
青椒 1個
適量
幹辣椒 適量
2g
雞精 1g
花椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    青椒切塊備用
  • 步驟 2/8
    蔥切碎
  • 步驟 3/8
    備好乾辣椒和花椒
  • 步驟 4/8
    鍋內放油,放入幹辣椒和花椒炒香
  • 步驟 5/8
    放入蔥花炒香
  • 步驟 6/8
    放入素毛肚翻炒均勻
  • 步驟 7/8
    放入青椒不斷翻炒,用大火
  • 步驟 8/8
    青椒炒至自己喜歡的程度之後,調入鹽和雞精出鍋即可
小貼士

素毛肚瀝乾水分之後不必做任何處理,直接下鍋炒就可以了。不喜歡費勁炒菜的,素毛肚可以用來涮火鍋,吃起來更方便,也是一樣美味。

釋出於 2025-01-19
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