紅燒鰵魚 - 紅燒鰵魚的做法,紅燒鰵魚怎麼做好吃,紅燒鰵魚的家常做法 - 京細菜譜

紅燒鰵魚

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施後來你不在

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大軒跟軒爸幾天不吃腥就難受，今天閒著沒事做個紅燒鰵魚。大軒不吃辣，所以操作中沒有放辣，最後出鍋前才來了那麼一點點辣椒。

時間:10-30分鐘

食材

鰵魚 3條

大蒜適量

大蔥適量

豆瓣醬適量

油鹽適量

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烹飪步驟

步驟 1/6

蔥、姜、蒜、辣椒備齊，因為我們家都不吃薑，所以沒有準備。
步驟 2/6

有豆瓣醬做魚，做出來的口味比較濃重。
步驟 3/6

3條鰵魚洗淨內肚備用。
步驟 4/6

熱油，放入蔥、姜、蒜、辣椒、豆瓣醬。
步驟 5/6

輔料炒出香味，放入魚，倒入熱水不莫過魚肚。蓋鍋蓋大火10分鐘。
步驟 6/6

裝盤。

小貼士

喜歡吃辣的可以放紅辣椒絲，一定得大火把湯汁收緊。

釋出於 2022-04-09