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黃蜆豆腐湯
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滴臥嗣陝唾

黃蜆子學名青柳蛤,產於黃海淺海處,外殼呈黃色,其肉也呈黃色,斧型的貝殼,暗黃色的斑紋。蜆肉中含有蛋白質、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等營養物質。

時間:10-30分鐘
食材
黃蜆 500g
豆腐 100g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豆腐切塊
  • 步驟 2/7
    黃蜆洗淨
  • 步驟 3/7
    鍋放適量的水
  • 步驟 4/7
    將黃蜆放入
  • 步驟 5/7
    將豆腐放入煮開
  • 步驟 6/7
    放適量的鹽煮10分鐘
  • 步驟 7/7
    好了盛盤。
小貼士

無

釋出於 2022-12-07
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