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扇貝炒白菜片
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伴世塵曉妙旋
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我家很喜歡吃海鮮,怎麼吃也吃不膩,海鮮跟蔬菜一起炒,營養搭配很合理,蔬菜還能夠大大的提鮮!
時間:10-30分鐘
食材
扇貝
1000g
大白菜
300g
油
適量
鹽
適量
大蒜
4瓣
胡椒粉
適量
味精
適量
香菜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
新鮮扇貝洗淨,焯水至貝殼全部張開煮熟
步驟 2/9
取出扇貝肉備用
步驟 3/9
大白菜洗淨,切好備用
步驟 4/9
大蒜切片
步驟 5/9
熱鍋涼油,油燒至七八成熱
步驟 6/9
放入蒜爆香,倒入白菜翻炒
步驟 7/9
再放入扇貝肉翻炒
步驟 8/9
放入鹽,胡椒粉大火翻炒
步驟 9/9
放入味精、香菜,裝盤即可食用
小貼士
因為扇貝肉略帶鹹味,所以要少放一點鹽
釋出於 2022-05-17
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