東北菜系_精肉炒白菜片，臻蘑
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危險男爵半香
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烹飪步驟
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步驟 1/9
準備食材 -
步驟 2/9
將備好的幹蘑菇用溫水發泡2小時
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步驟 3/9
將白菜片洗淨，斜刀切片裝
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步驟 4/9
精肉切片，蔥切花，算切片
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步驟 5/9
將發好的蘑菇洗淨，不用擠的太乾，白菜片用開水焯一下，洗淨
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步驟 6/9
鍋內放油燒至七成熱，下肉片煸炒
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步驟 7/9
放蔥花煸炒出香味
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步驟 8/9
放入白菜片翻炒，同時加適量食鹽
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步驟 9/9
放蘑菇繼續翻炒，加入蒜片翻炒出味，收湯出勺
釋出於 2018-06-30
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