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雪蝦煎蛋餅
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美少女阿蠶guo

我們這個春季常有雪蝦買,用這種小小的白白的蝦米炒雞蛋非常鮮美。這種小蝦的季節性極強,只賣幾天。沒想到秋季也有買了,看著還不錯,我就買了2元錢的,用幾個雞蛋攤成雞蛋雪蝦餅,全家人都愛吃呢!

時間:10分鐘內
食材
雪蝦 200g
雞蛋 200g
適量
適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    很新鮮的雪蝦
  • 步驟 2/10
    用水多洗幾遍
  • 步驟 3/10
    擠幹水分 放入雞蛋
  • 步驟 4/10
    攪散雞蛋 放入適量的鹽
  • 步驟 5/10
    放入適量的蔥花
  • 步驟 6/10
    熱鍋放入適量的油
  • 步驟 7/10
    放入蛋液
  • 步驟 8/10
    兩面煎的金黃
  • 步驟 9/10
    多煎會
  • 步驟 10/10
    很好吃的雪蝦煎蛋餅
小貼士

多洗幾遍雪蝦 擠幹水分 否則水太多了

釋出於 2022-05-01
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