帶魚是海里面的魚,味道特別的鮮美,我們這邊是離海比較遠的。但是都比較喜愛帶魚,每到過年的時候家家戶戶都要炸好多。足夠正月裡面吃了。現在有了冰箱,才開開始吃多少炸多少了。而且不止是冬天才可以吃了,一看四季都有賣的了‘’
放入雞蛋炸出的帶魚更加的酥香