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洋蔥秋刀魚
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disorder波塞冬

秋刀魚可降低血膽固醇、三醇肝油脂，且能降低血壓，避免血凝塊，有益於高血壓或冠狀動脈硬化者，看到秋刀魚有這麼多的好處，不管怎麼個吃法，都是很有宜於健康的。

時間:10分鐘內
食材
秋刀魚 1條
油 適量
鹽 適量
洋蔥 適量
西紅柿 適量
檸檬 適量
姜 適量
蒜 適量
紅酒 適量
雞精 適量
胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    秋刀魚一條，清理乾淨待用。
  • 步驟 2/12
    魚身上劃幾刀，以便入味，並抹入鹽適量。
  • 步驟 3/12
    檸檬半個，擠汁到魚身上，抹勻。
  • 步驟 4/12
    洋蔥、西紅柿切好備用。
  • 步驟 5/12
    上煎鍋，鍋中抹油，放入秋刀魚開始煎。
  • 步驟 6/12
    煎好魚後，在鍋中放入姜蒜煸一下。
  • 步驟 7/12
    放入洋蔥翻炒。
  • 步驟 8/12
    放入西紅柿翻炒。
  • 步驟 9/12
    放入紅酒。
  • 步驟 10/12
    放入雞精。
  • 步驟 11/12
    放入胡椒粉。
  • 步驟 12/12
    此時把秋刀魚放入鍋中間，燜煮3-5分鐘即可出鍋上桌。
小貼士

一般人群均可食用的秋刀魚，美味而健康。

秋刀魚非常適合高血壓患者的食用。

釋出於 2022-06-05
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