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番茄炒包菜
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蓬霏琅咫天涯

圓白菜中含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿蔔素等，總的維生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效。

時間:10分鐘內
食材
包菜 300g
番茄 2個
油 適量
鹽 適量
麻辣鮮 適量
花椒 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    炒鍋倒油爆香花椒，撈出花椒，放入包菜炒勻。
  • 步驟 2/5
    加適量鹽和麻辣鮮炒到包菜變軟。
  • 步驟 3/5
    倒入番茄塊炒出湯汁。
  • 步驟 4/5
    加適量雞精即可。
  • 步驟 5/5
    一盤簡單的素菜就好了。
小貼士

這盤菜包菜用手撕出來味道更好。

釋出於 2024-05-30
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