大白菜炒豆腐
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夜副斬腦改
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這道菜是無意中做出來的，有次菜沒買夠，後來隨便搭著煮了，沒想到很好吃，於是就經常炒來，老公跟兒子也都很愛！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
豆腐切丁塊，大蒜苗頭尾分開，蒜頭要用來爆香 -
步驟 2/8
大白菜切塊
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步驟 3/8
等油鍋熱後倒入豆腐，煎幾分鐘
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步驟 4/8
等豆腐 煎到略顯金黃色倒入生抽少許，上色，入味
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步驟 5/8
放入蒜苗頭爆香
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步驟 6/8
倒入大白菜進去翻炒，這時加入適量鹽，醬油再少許，繼續翻炒
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步驟 7/8
待大白菜快熟時倒入蒜苗，繼續翻炒片刻。不用炒太久，大白菜容易熟的
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步驟 8/8
出鍋咯！色香味俱全噢~嫩嫩的豆腐，爽脆香甜的大白菜，絕對是下飯的佳餚哦
小貼士
豆腐不用煎太久，以免太老，大白菜不要炒過頭，爽脆更好吃哦
釋出於 2022-11-15
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